关键词 |
流动厨房,餐厨设备的酒席车,移动餐车,餐车 |
面向地区 |
全国 |
我公司生产销售餐饮售货车等厢式特种车，餐车，售货车，红白喜事餐车，舞台车，剧组用餐房车，环卫垃圾车等。 流动餐厨车,流动餐车，又称为流动厨房。是集厨房，餐饮，售卖于一体的一款新型车。特别适用于学校，工业园区周边及夜市的餐饮售卖，边做边卖，野营流动做饭，工地流动做饭，红白喜事包席做饭等，车内配备蒸饭车，双眼或单眼灶台，洗菜池，冰柜，净水箱，污水箱等餐厨设备。并且可以上蓝牌，C照就可以驾驶。
农村红白喜事流动餐车，是否有市场？ 诚邀你来我公司实地参观选购! 答：农村村民有在自家办红白喜事的风俗，一般聘请厨师，村民自家采购原料，或者全部打包给厨师，按桌数、高中低档次等计费。村民自家的厨具根本应付不了超过20人的就餐，要求厨师自带餐桌椅、厨具、灶具、小工等。据不完全统计，50人以上农村红白喜事等聚餐活动每年在2000此以上。农村餐饮市场，是一片未开发的地，有眼光的酒店已经瞄准了这块市场，不出家门就尝到酒店大厨的手艺，就餐费用约酒店包席40~60%，主客皆欢喜，您说这动作慢了，市场份额您能占多少？
长期以来，农村集体聚餐点多、面广、量大，一直存在食品加工制作环境“脏乱差”的隐忧，是食品安全监管的难点和，为监管困局，自贡市配备了食品安全信息员，并定期组织农村厨师开展体检，程度上确保农村聚餐安全。此次“流动餐车”的面世，则是食药监管理念和方式的再次突破，旨在通过市场竞争的方式，积极引导和发展“流动餐车+中央厨房”模式，以、整洁、便民的标准化服务来逐步替代传统的农村餐饮加工方式，实现农村聚餐服务的无缝化对接，终实现农村聚餐食品安全的稳定可控。
