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冷藏车主要用于运输低温产品，如食品、蔬菜、水果等，保持其新鲜度和质量。它具有良好的保温性能，可以有效地防止运输中的温度变化，运输的产品可以保持新鲜，而不受温度变化的影响。冷藏车还可以用来运输需要低温保存的物品，如活体动物、气体、药品等。
冷藏车起源于上世纪60年代，当时开发出了批冷藏车。冷藏车是一种特殊的运输车辆，用于负责运输冷藏和冷冻物品，使这些物品能够在运输过程中保持一定的温度和湿度。随着冷藏技术的发展，冷藏车也逐渐普及，现在已经成为了市场上重要的运输工具。目前，冷藏车的主要用途是运输冷冻肉类、水果、蔬菜、奶制品等易腐烂的食品，以及药品、化学品、科技产品等易变质的物品。
冷藏车一般用于运输冷藏和冷冻食品、药品、农产品等货物，用于保持货物的新鲜度和生物活性，确保货物的安全和质量。
冷藏车也可以用于特殊环境的运输，比如冰雪环境的运输，热带环境的运输，医疗环境的运输，等等。
冷藏车使用事项：
1、，要确保车内设备和系统正常，车内空调及冷藏设备正常运行；
2、将需要冷藏的货物放入车内，然后将货物打包；
3、启动冷藏车，将设备温度调节到适当的温度，保持恒温；
4、根据货物的不同性质，调节温度和湿度，以确保货物的安全运输；
5、按照要求定期检查冷藏车内设备和温度，确保货物完好无损；
6、确保冷藏车内货物及时取出，确保货物的新鲜性。
冷藏车使用注意事项：
1、在使用冷藏车时，应检查冷藏系统的温度设置是否正确，并确保冷藏温度在规定的范围内；
2、在装载冷藏货物时，应注意避免堆积过高，以免影响风冷器的冷却效果；
3、在搬运冷藏货物时，要求搬运工人严格按照操作规程进行，以避免货物损坏。
4、在冷藏车行驶过程中，应及时检查冷藏系统的运行情况，确保其安全性。
5、在运行过程中，应及时补充冷藏液，以冷藏效果。
6、按规定定期维护冷藏车，保持冷藏效果，延长冷藏车的使用寿命。
冷藏车制作工艺包括：
1、制作冷藏车外壳：通常是用不锈钢板或铝合金板，焊接成方形箱体，再安装冷藏车门，安装车轮等。
2、安装冷藏设备：将冷藏机组放置在车体内，连接冷藏管路，安装控制面板和温度传感器等，以实现温度控制。
3、安装保温层：在车体内安装保温层，一般是用玻璃棉或聚氨酯等，以保持车内温度，防止货物热量外漏。
4、装配冷藏车：安装车内设备，比如温度控制面板、温度传感器、冷藏机组、冷藏管路等，以及夹具、安全锁等。
5、安装冷藏车柜：安装冷藏车柜，用于储存冷藏货物，一般由不锈钢板或铝合金板制成，安装在车内。
6、安装冷藏车风机：安装冷藏车风机，用于循环冷藏空气，保持车内温度均匀。
7、检查：检查制作的冷藏车是否符合要求，并进行试运行，以确保冷藏车的安全运行。
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